茶叶功能成分在环境修复中的应用进展

摘要：

茶叶是国际健康饮品,含有多种功能成分,具有明显的环境修复作用.本文主要对茶叶所含功能成分的组成、在环境修复中的应用、修复机理及影响因素进行了综述,并简单介绍了茶叶环境修复的优点和应用前景.

关键词：茶叶、功能成分、环境修复

所属期刊栏目：30

分类号：TS272(食品工业)

在线出版日期：2011-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：506-510