广东农村居民茶叶消费实证分析

摘要：

通过对广东农村消费者偏爱的饮料、人均每天茶叶消费量、喜欢的茶类型、挑选茶叶注重的因素、茶叶的价格、饮茶原因、茶馆品茶动机、茶礼仪评价、茶艺表演印象、茶品性、品茶偏爱的因素、品茶环境、茶包装等方面的调查,发现广东农村民间茶消费有着根深蒂固的民间茶文化支撑.由此建议:企业在茶产品的生产、销售及提供相关服务时应密切关注民间茶文化现状及其变化,政府相关部门要大力调查、整理、挖掘民间茶文化如茶民风、民俗等,从而促进茶叶经济、民间文化的共同繁荣与和谐发展.

关键词：茶消费、茶文化、民间、管理、广东、农村

所属期刊栏目：30

分类号：TS272;G112(食品工业)

资助基金：惠州学院2010年校级重点课题C210·0104

在线出版日期：2011-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：482-488