普洱茶对Wistar大鼠骨密度的影响

摘要：

探讨普洱茶对试验大鼠骨密度及骨钙、骨磷含量的影响.采用100只雄性Wistar大鼠按照体重随机分为对照组,普洱熟茶低、中、高剂量组,普洱生茶低、中、高剂量组和绿茶的低、中、高剂量组(共10组),每组10只,分别按每千克体重0.5、1.0、2.0 g灌胃纯净水以及1 g/mL的普洱茶茶汤和绿茶茶汤,进行为期90 d的灌胃试验.试验结束后将实验大鼠处死,剥离左股骨,对骨钙骨磷含量、股骨密度等指标进行测定.结果显示,与对照组相比,高剂量普洱生茶、绿茶组及低、中剂量的普洱熟茶组骨钙含量显著高于对照组(P<0.05);各试验组大鼠骨磷含量均显著高于对照组(P<0.05);普洱茶(生茶和熟茶)和绿茶各剂量组与对照组相比骨密度均无显著性差异(P>0.05).提示本试验条件下,本批次普洱茶对试验动物的骨密度没有影响.

关键词：普洱茶、骨密度、骨钙、骨磷

所属期刊栏目：30

分类号：TS272;Q593+.6(食品工业)

资助基金：国家科技支撑计划课题《普洱茶功能成分与保健功效的研究》2007BAD58B04;云南省教育厅科学研究基金项目《普洱茶对机体钙的吸收代谢和骨骼生长影响的研究》08Y0182;农业部《现代农业产业技术体系建设专项资金资助》项目

在线出版日期：2010-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：317-321