自动化炒青绿茶生产线的设计与应用

摘要：

以国产茶叶机械为主体,采用面向对象多层体系结构技术的Delphi7.0研制开发出一套炒青绿茶自动化示范生产线及其控制系统.整套设备实现了茶叶加工参数精准控制、加工状态实时显示、加工数据自动存储、自动控制与手动控制自由切换四大目标.在炒青绿茶自动化生产线平台上,对杀青、揉捻、干燥等工艺进行了标准化研究,初步提出一套适合我国炒青绿茶的自动化加工标准工艺参数.

关键词：自动化、生产线、炒青绿茶

所属期刊栏目：30

分类号：TS272;TH162(食品工业)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金资助nycytx-26;农业行业专项NYHYZX3-35;农业部948项目2006-G162

在线出版日期：2010-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：229-234