普洱茶功能成分单体降糖降脂作用研究

摘要：

本文选取与糖脂代谢相关的PPARδ、PPARα、PPARγ、FXR、LXR、3T3-L1和α-淀粉酶模型,探讨了普洱茶中单体功能成分尿嘧啶、没食子酸的降糖降脂作用.结果表明:尿嘧啶、没食子酸在PPARγ、FXR、LXR模型表现出明显的活性作用,其中尤以没食子酸对PPARγ的激活效果最为显著,其值高达2.438,与阳性对照药物的激动效果相当,而对PPARδ、PPARα、3T3-L1模型的活性作用较弱.在PPARγ模型中,没食子酸对PPARγ受体的激活作用强于尿嘧啶,而在FXR、LXR模型中尿嘧啶的活性作用要强于没食子酸.此外,没食子酸对α-淀粉酶也有较强的抑制作用.本研究结果可为普洱茶的降糖降脂作用机理提供一定的理论依据.

关键词：普洱茶、没食子酸、尿嘧啶、降糖、降脂

所属期刊栏目：29

分类号：S571.1;R972+.6

资助基金：国家科技支撑计划课题2007BAD58B04;云南省科技厅项目2006KJT-T02;教育厅科学研究基金项目07Y40163

在线出版日期：2009-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：41-46