麦多馅饼不卖手艺,卖管理

摘要：

掉渣饼火遍全国大江南北的时候,麦多馅饼刚在吉林开了几家小店.两家都做饼,在2005年几乎同时起家,发展轨迹极其戏剧化:掉渣饼光是在北京一年就开了1000多家店,麦多第一年只有10家店,受到掉渣饼红火的影响,扩张一度非常困难;但一年后掉渣饼们相继销声匿迹,而麦多则稳扎稳打,在2008年将加盟店拓展至全国300家.

在线出版日期：2013-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：50-53