高职酒店管理专业现代学徒制的实践 ——三亚理工职业学院酒店管理专业现代学徒制项目为例

摘要：

高职酒店管理专业的教育目标是培养现代酒店管理人才,而现代学徒制在高职酒店管理专业教育中的应用,能够有效提升酒店管理专业大学生的综合素质水平.文章论述了高职酒店管理专业现代学徒制的实践意义,分析了当前国内高职院校酒店管理专业现代学徒制实践的现状,并以三亚理工职业学院酒店管理专业现代学徒制项目为例,探讨了高职酒店管理专业现代学徒制的具体实践策略,以供相关人员参考.

关键词：酒店管理专业、现代学徒制、三亚理工职业学院、校企合作、学徒管理

所属期刊栏目：1

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：教育部第二批现代学徒制试点项目

在线出版日期：2019-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33