A餐饮企业应收账款管理存在的问题及改进策略

摘要：

A餐饮连锁企业应收账款核算与管理存在的主要问题有:门店之间的内部往来核算科目不统一,不便于对账;应收账款明细科目设置不规范,不便于收款管理;跨店签单消费只反映债权不反映债务,对应收账款催收不利;多头催账造成客户不满;应收账款按原值反映,未能体现其真实价值.鉴于此,本文提出以下改进策略:根据具体业务设置一致的内部往来核算科目;按客户名称和担保人设置应收账款明细科目;采取有效措施解决跨店签单消费问题;对应收账款进行集中统一催收;据实提取应收账款减值准备.

关键词：餐饮连锁企业、应收账款核算、应收账款管理、改进策略

分类号：F27;F83

资助基金：青岛科技大学人文社会科学研究课题<14XB19>的资助

在线出版日期：2017-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：43-45