ω-3 多不饱和脂肪酸影响炎症和免疫功能的基础研究

摘要：

作为营养药理素,ω-3 多不饱和脂肪酸具有调节炎症和免疫功能的作用,这与其能够产生不同的脂类代谢产物、调控细胞内信号转导途径有关.本文作者就ω-3 多不饱和脂肪酸的分类、组成以及对炎症和免疫功能作用的分子机制作一综述.

关键词：ω-3多不饱和脂肪酸、鱼油、炎症、免疫、药理营养素

所属期刊栏目：14

分类号：R591.3(全身性疾病)

在线出版日期：2007-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58