近平滑假丝酵母细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应

摘要：

采用近平滑假丝酵母细胞用于催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应,可高选择性地生成(R)-1-三甲基硅乙醇.结果表明,固定化于海藻酸钙的细胞催化该反应的产物收率比游离细胞的高.不同辅底物对该反应的影响显著,以葡萄糖为辅底物时,反应的初速率较快,产物收率较高.该反应的最适条件为:辅底物(葡萄糖)浓度110mmol/L,振荡速度180 r/min,缓冲液pH值6.0,反应温度30℃,底物浓度20mmol/L.在此反应条件下反应的仞速率、产物收率和产物的ee值分别为11.4μmol/h,96.5%和99.9%.

关键词：近平滑假丝酵母细胞、乙酰基三甲基硅烷、(R)-1-三甲基硅乙醇、不对称还原

所属期刊栏目：30

分类号：O643(物理化学（理论化学）、化学物理学)

资助基金：国家自然科学基金20602013,20876059;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室开放课题基金

在线出版日期：2010-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1276-1280