刺桐港的常客泉州南岩村的铁观音茶事
泉州保存了 11世纪以来,海上丝绸之路古刺桐城和泉南地区拓建、发展、演变的历史印迹,不仅包括散布在各市县的22处古迹遗址,还有传统茶叶商品产地的重要代表——安溪南岩村.
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铁观音的世界征程
从泉州刺桐港一路向西,92公里处的深山里有一座名噪一时的村落——南岩村.村落位于泉州西部安溪县西坪镇,地处海拔1002米的南岩峰谷.山谷内,溪流纵横.奔腾不息的外漈溪,千年不枯的长寿泉,都为山谷提供了源源不断的水源.山谷时常氤氲着湿气,山顶云雾缭绕.与其他南方村落不同,这里的土壤不适宜耕种水田,反而极其适合种茶.当地有俗语:"湖内(上尧)春、南山(尧山)夏",说的就是这里的气候对茶叶采摘时间的影响.
铁观音茶
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TS201.2;S435.71;TS426
2023-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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