火锅小面江湖菜就这样吃出地道的重庆味

摘要：

与在英国谈论天气一样,在重庆谈火锅小面,绝对是交朋友的好方法.
你可以和重庆人讨论到底是他们、湖南人,还是贵州人最能吃辣,或者讨论某家饭馆是不是地道的"苍蝇馆",也可以指点各种"网红餐厅"的味道……其实结论如何并不重要,重要的是重庆人非常乐意和你摆龙门阵,大谈特谈自己对于美食的理解.而你想要暂停对话,只需来一句——"老板,上个清汤".

机标关键词：就这样

所属期刊栏目：10

在线出版日期：2022-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：47-54