喀什吃喝记: 在最西部的古城享受羊肉与碳水的狂欢

摘要：

11月的喀什城瓜果飘香,新收的春小麦做成的塔吉克馕香脆异常,被夏日牧草"款待"后的小羊个个膘肥体壮……这一切让我魂牵梦萦,以至于订完机票后的连续几天,吃什么都味同嚼蜡.待整理好喀什必吃的菜品和饭馆清单,胸中就燃起了熊熊的"报复性觅食计划".

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在线出版日期：2021-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：84-91