饮食文化里的天津印象
清晨时分,天津街头一个热气氤氲的煎饼摊前,七八个人挨挨挤挤地看着鏊子上的面糊迅速地变色,盯着鸡蛋慢慢凝固,等着蘸着酱汁的大刷子飞快地抹过饼面,听着果篦儿咔嚓一声被一分两半,盼着那最后的一道工序——卷饼,对折.
6
2021-08-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共10页
42-51
点击收藏,不怕下次找不到~
6
2021-08-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共10页
42-51
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn