雀圣冰室 呢度,就係香港

摘要：

有人说,冰室是茶餐厅的前身.其实,比起如今随处可见的港式茶餐厅,冰室更能够代表香港的市井文化.它们中的老字号不多见于繁华街道,反而藏匿角落,偏安一隅,在时代的浪潮中横亘半个世纪,台湾作家舒国平这样形容香港冰室:"你在中环或尖沙嘴这类炫亮之区不易见着,在陈旧灰暗的老商区的后巷背街倒可偶一见之,有怀旧癖者正好可借此寻幽搜古一番."

在线出版日期：2017-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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