10.3969/j.issn.2096-0816.2021.06.004
晚清和民国时期马铃薯在山西的引种与推广
18世纪马铃薯传入中土之后,因其耐寒耐旱特性,在干旱少雨山地居多的晋西北高寒地带之种植逐步推广.马铃薯的引种不仅改变了当地民众的饮食习惯,且在某种程度上推动山西地区的社会经济和社会生活的发展.探讨马铃薯在山西育种、推广和改良的途径与方法,对当代山西农业育种、推广等现代化农业技术的发展具有资鉴意义.
马铃薯;山西;栽培
H059;F320.1;R155.1
2022-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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