葡萄皮渣中原花青素对临床常见分离菌的抗菌效应分析

摘要：

目的：探讨葡萄皮渣中的原花青素对临床常见分离菌大肠杆菌、铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌、肠球菌及耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（M RS A ）的抗菌作用。方法应用琼脂平板法测定原花青素对临床分离出的30株大肠杆菌、28株铜绿假单胞菌、15株鲍曼不动杆菌、32株屎肠球菌、25株粪肠球菌、70株 M RS A的最低抑菌浓度（M IC ），并计算半数抑菌浓度（M IC50）和90％抑菌浓度（MIC90），用统计软件SPSS16．0对结果进行统计分析。结果3～8 mg／mL的原花青素对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌等革兰阴性杆菌均无抑菌作用；3～8 mg／mL的原花青素对粪肠球菌无抑菌作用，对屎肠球菌的抑菌率仅为6．3％；用原花青素对70株MRSA进行抑菌检测：4 mg／mL原花青素的抑菌率为65．7％，8 mg／mL抑菌率为95．7％，MIC50为4．221 mg／mL、MIC90为6．260 mg／mL。结论葡萄皮渣中的原花青素对常见革兰阴性杆菌如大肠杆菌、铜绿假单胞菌及鲍曼不动杆菌无抑菌作用，对革兰阳性球菌如MRSA、肠球菌有一定的抑菌效果，特别是对MRSA抑菌作用非常明显（P＜0．05）。

关键词：原花青素类、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、最低抑菌浓度

分类号：R115(卫生基础科学)

资助基金：四川省卫生厅科研课题120437。

在线出版日期：2015-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：453-455