非遗小吃最重庆的味道

摘要：

重庆自古物产丰富,食材多样,巴渝大地人员往来频繁,也带来了饮食的多元化.勤劳的重庆人民创造了极具巴渝地域色彩和民俗风情的地方小吃,就地取材造就的美食,反映了当地的物质文化及社会生活风貌,是在外游子牵挂的乡愁滋味,也是游客了解一座城市最地道的载体.

在线出版日期：2021-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：82-85