重庆主城某区6～12岁儿童超重肥胖现况及其膳食调查分析
目的:调查重庆主城某区6～12岁儿童超重肥胖现况及其膳食摄入状况,为预防重庆主城儿童超重肥胖提供参考.方法:采取随机整群抽样的方式,在重庆主城某区抽取5所小学,并对所有符合纳入标准的6 260名小学生进行体格检查和半定量膳食频数法问卷调查.并对可能引起超重肥胖的其他因素进行二元logistic回归分析.结果:儿童超重检出率为16.59％(1 000/6 028),肥胖检出率为11.28％(680/6 028);其中男童超重检出率为19.11％(595/3 114),肥胖检出率为13.74％(428/3 114);女童超重检出率为13.90％(405/2 914),肥胖检出率为8.65％(252/2 914).超重肥胖组儿童每日宏量营养素(蛋白质:77.44 g vs.74.97 g,P＜0.05)及微量营养素(维生素A:989.02 μgRE vs.939.42 μgRE;维生素B1:0、81 mg vs.0.79 mg;维生素B2:1.16 mg vs.1.12 mg;维生素B6:1.16 mg vs.1.12 mg;维生素B12:8.91 μg vs.8.31 μg;叶酸:304.44 μg vs.295.08 μg;烟酸:13.00 mg vs.12.42 mg;铁:13.16 mg vs.12.86 mg;锌:11.71 mg vs 11.43 mg;P＜0.05)摄入量均高于正常对照组.二元logistic回归分析表明家长受教育水平、家庭收入、出生体质量是超重肥胖的影响因素(P＜0.05).结论:该调查地区儿童超重肥胖检出率较高,发病率增长较快,需要高度重视,要加强对儿童超重肥胖的健康教育及综合干预,促进儿童身心健康发展.
儿童、超重肥胖、营养素
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R153.2(营养卫生、食品卫生)
国家自然科学基金;中国博士后科学基金面上项目第五十六批;重庆市博士后科研项目
2017-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
883-887
