乡村振兴背景下重庆市践行"大农业、大食物观念"的优势、短板与对策

摘要：

"大农业、大食物观念"是以习近平同志为核心的党中央针对我国农业发展提出的重要理念. 2015 年,习近平总书记在中央农村工作会议上首次提出树立"大农业、大食物观念" [1],2016 年和2023 年,"树立大食物观"分别被写入当年的中央一号文件,成为我国农业发展的重要指导理念[2] . 简单来说,"大食物观"可以概括为六个方面内涵:一是确保粮食保障的基础地位;二是注重食物品种的丰富性;三是突出广泛多样的食物来源 [3] ;四是强调农业科技的支撑作用;五是遵循合理适度的生产原则;六是重视食品健康安全.

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在线出版日期：2023-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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