盐度对鲈鱼稚鱼的生长及脂肪酸组成的影响

摘要：

本文研究了鲈鱼稚鱼在15‰、12.5‰、10‰、7.5‰、5‰、2.5‰及淡水7个不同质量分数盐度水体中的生长情况,并用气相色谱法分析了稚鱼脂肪酸的组成及其含量的变化.结果表明,盐度对鲈鱼稚鱼的生长及存活率均有影响,在盐度为7.5‰的水体中的稚鱼生长最好,存活率较高;不同盐度水体中稚鱼的脂肪酸含量也有差异,其中SFA的差异不显著,PUFA的含量随实验水体盐度的降低而呈增高趋势,尤其以EPA、DHA和AA最为显著.

关键词：鲈鱼、稚鱼、盐度、脂肪酸

所属期刊栏目：24

分类号：S965.211(水产养殖技术)

资助基金：重庆市科委自然科学基金7877;重庆市教委资助项目040807

在线出版日期：2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：62-66