荔枝气调保鲜实验研究

摘要：

针对当前与果蔬保鲜实验相关的文献主要偏重于实验结果分析,而较少涉及具体实验研究过程的现状.以荔枝气调保鲜实验为例,从整个实验过程着手,详细论述了实验设计、实验条件实现和实验数据整理与分析等几个方面的内容,并总结了实验经验.

关键词：实验研究、实验设计、实验条件实现、果蔬保鲜、荔枝

所属期刊栏目：28

分类号：TU831.3(房屋建筑设备)

资助基金：国家科技专项基金2003BA808A19-6

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：85-88