基于主成分 logistic 回归模型的餐饮商务信息意识研究

摘要：

数据挖掘技术日趋成熟，广泛应用于金融、地产、投资、评估等各个领域。数据挖掘技术亦可应用于餐饮业，为其经营决策做出分析。其他领域的数据挖掘的成功案例也可以引用到餐饮行业中。本文对餐饮人士在餐饮商务中是否具备信息意识、对信息意识的重视程度进行调查，利用数据挖掘中主成分分析和 logistic 回归处理和分析收集来的数据，从而说明数据挖掘在餐饮业管理中的重要意义，反映餐饮人士信息意识状况。利用数据挖掘技术对餐饮商务资讯进行管理势必提高企业效率和盈利水平，促进餐饮业健康稳定的发展。

关键词：数据挖掘、餐饮商务、主成分分析、logistic 回归、信息意识

所属期刊栏目：33

分类号：F719.3(国内贸易经济)

资助基金：重庆市教委科学技术项目KJ1400631；重庆市教育规划项目2014-GX-092；重庆市企业管理研究中心开放基金项目；重庆市教委人文社会科学项目14SKH07。

在线出版日期：2016-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：56-61