电视美食类节目的文化要素分析

摘要：

电视作为大众传播的一种媒介,应当发挥社会遗产传承的社会功能.电视美食类节目作为一种受众广泛的节目类型,也应当传承和传播中华民族饮食文化等优秀的本土文化.笔者提出电视美食类节目主要传播了饮食文化、和合文化、家文化、地域文化这四个维度的文化要素.不断丰富节目的文化内涵,是提升电视美食类节目品质的有效路径之一.

关键词：电视美食类节目;文化传播;文化要素

所属期刊栏目：4

分类号：G222(广播、电视事业)

在线出版日期：2021-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：103-105