中韩饮食文化对比研究

摘要：

中国是一个历史源远流长的国家,我国文化深厚,地广物博.中国古语有云"民以食为天",说明"食"在中国的社会生活中扮演了很重要的角色.食物是人类生存的根本,既在人类社会的发展中有着不可取代的作用,又在文明进步的过程中有着绝无仅有的影响.由于我国幅员辽阔,居住在不同的地区的人们有着不同的生活习惯,因而不同地区的人们的饮食习惯也就各具特色.与中国相比,韩国的国土面积相对较小一些,"麻雀虽小,却五脏俱全",在地域面积较小的韩国也有着许多脍炙人口美食.

关键词：中国、韩国、饮食文化、对比研究

所属期刊栏目：3

分类号：G03(文化的民族性)

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：149,151