舒城黄姜脱毒种姜繁育技术

摘要：

舒城黄姜(Globba racemosa Smith),姜科姜属植物,姜指饱满,表面光滑,姜皮黄白,姜肉淡黄,质地松脆,纤维较细,辣香味浓,姜味醇厚[1].具有杀菌解毒、止吐、降血脂、抗炎、抗氧化、抑制肿瘤、保肝等多种保健功能,对肥胖症、神经疾病、酒精肝、肿瘤等有较好的防治作用[2],是舒城及周边地区农业产业结构调整的重要经济作物之一.

机标关键词：繁育技术、脱毒种姜

分类号：S339.4;S603.6;S722

资助基金：安徽省农业科学院院立科研项目;六安市农业科技专家大院舒城泉堰村生姜分院项目

在线出版日期：2023-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36