香葱优质高产栽培技术

摘要：

香葱(Allium schoenoprasum L.)又称胡葱、火葱,为百合科葱属二年生或多年生宿根植物,在我国种植历史悠久,以食葱叶为主.香葱具有特殊的辛香味,是我国一种重要的调味香料蔬菜[1],其营养价值高,具有增进食欲、防止心血管病的作用,同时还有解热、祛痰,抗菌、抗病毒,防止感冒和促进消化吸收等功效.另外,香葱还可用于制作葱酥、香葱饼干等日常小吃.

资助基金：国家现代农业产业技术体系广西蔬菜瓜果创新团队玉林综合试验站nycytxgxcxtd-10-06

在线出版日期：2020-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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