桂南地区大头菜优质高产栽培技术及潜力品种推荐
大头菜又名大头芥、辣疙瘩、芥菜疙瘩等,为一年生草本根菜类蔬菜[1],具有种植管理粗放、成本低、生长周期短以及加工方法简单和耐储性强等优点,深受种植户喜爱.桂南地区的钦州市钦北区小董江和浦北县南流江沿岸农户有种植、加工大头菜的优良传统,该产品口感独特、食用方法多样,深受消费者欢迎,除满足本地市场需求外,还供应周边南宁、防城港、北海、湛江等地,常常供不应求,经济效益可观.笔者从2015年开始,连续在该地区开展大头菜栽培新技术和品比试验,初步摸索出一套适合桂南地区的大头菜优质高产栽培技术模式并得到大面积推广,累计推广面积超万亩,产值近亿元,有力促进当地农民增产增收.
2020-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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