玉林市节瓜秋延迟栽培技术
节瓜(Benincasahispida Cogn. var. chieh-quaHow.)又名毛瓜或毛节瓜,为一年生攀缘草本植物,是冬瓜的一个变种[1];原产我国南方,适宜生长在温度较高、光照较强的地方,在广东、广西具有悠久的栽培历史,栽培面积大[1,2].节瓜果肉营养丰富,脂肪和钠含量较低,常吃有减肥作用,还具有消暑、清热、解毒、利尿等功效,是夏季食用的理想蔬菜[3,4].节瓜可食率为78%,嫩瓜和老瓜均能食用,嫩瓜细腻、柔滑,老瓜清淡、爽口,可以炒、煮或作汤用,尤以嫩瓜为佳,深受广大菜农和消费者喜爱[5].
国家现代农业产业技术体系广西蔬菜瓜果创新团队玉林综合试验站nycytxgxcxtd-10-06
2020-06-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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