子莲大田高产管理技术

摘要：

子莲是中国莲三大品类(藕莲、花莲、子莲)之一,属宿根水生蔬菜,老百姓俗称莲籽、莲蓬.生产上乳熟期即可鲜收鲜食,当水果吃,还可烹食作家宴,甜香可口;蜡熟期采收可烹调银耳汤、龙骨汤等,味道鲜美,落口消融;老熟后收获的铁莲籽还能加工成白莲、莲蓉馅、莲蓉糕、莲籽汁等,市场行情看好.在长江流域栽培面积较大,是改造沼泽低产田的一项有效栽培模式,但在高产技术管理上要做好如下措施.

在线出版日期：2020-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38