宜昌地区粉葛高产种植技术

摘要：

粉葛是豆科葛属植物,生命力强,耐寒、耐旱又耐热,管理粗放,可栽种在退耕还林、疏林地和土壤贫瘠的土地,不与人争粮,不与粮争地.多年来,粉葛因具有清热解毒、养颜护肤、护肝清郁、增强记忆的功效,被加工成各种美食和饮品,如土家腊肉炖葛根片、葛根鸡蛋饼、养生葛根羮、葛粉圆子、葛根茶等20多种.粉葛全身是宝,葛藤可培育成葛苗,葛花是贵重中药材,茎蔓加工的葛麻可作绳或编织用,也可作绿肥[1].粉葛根既可以生吃,也可以加工成葛粉.种植粉葛一次投入,多年收获,管理成本低,投入少、风险小、效益好.

在线出版日期：2020-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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