大蒜科学施肥及注意事项
中国是世界上大蒜主要的生产国和主要出口贸易国之一,大蒜,又名胡蒜,可供食用的产品有青蒜(图1)、蒜薹、蒜头(图2)等,其中蒜头是膳食烹调中不可缺少的调味品.在长江流域大蒜一般进行秋播,9～10月播种,把蒜瓣直接排种到大田中.以青蒜为目的,播种稍早,可提前到7～8月播种,国庆节前后采收上市,也可在9～10月播种,翌年3月前抽薹收获上市;以蒜头为目的,9月上中旬播种,翌年3～4月采收蒜薹,4～5月采收蒜头.青蒜露地栽培,从8月中下旬到翌年3月可随时播种,供应期达8个月(10月至翌年5月).
湖南省创新型省份建设专项:蔬菜程式化栽培技术研究与应用2019NK4186
2019-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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