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苗菜全程机械化的实践与探索

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苗菜主要是指株高在10 cm左右、短期生长即能上市的绿叶蔬菜的鲜嫩幼苗,比如鸡毛菜、米苋等.这些绿叶苗菜深受市民喜爱,具有生长周期短、口感鲜嫩、营养价值高和适合机器采收等特点. 在绿叶菜机械化推进的实践和探索中,面临品种较多、形状迥异、市民传统喜好不同(比如有需要带根的,有不需要带根的)等多种困境,且市场上可供绿叶菜采收的机械选择有限.为此,充分分析这些问题和困境,以苗菜全程机械化作为提高绿叶菜机械化水平的突破口,进行了探索和研究.

上海市科技兴农项目沪农科推字2017第2-5

2019-12-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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