岳西高山茭白栽培技术
岳西县位于安徽省大别山腹部,生态环境优越,全县平均海拔600 m以上,拥有大面积冷浸田,种植水稻往往是“种一坡、收一锅”,产量低下;20世纪90年代末,在岳西县政府的支持和科技部门的不懈探索下,当地进行农业产业结构调整,利用高山地区温凉的气候资源优势,引导农户种植茭白.岳西高山茭白采收期主要在7～9月,正值蔬菜市场的伏缺和秋淡,销售市场好,经济效益高;到2018年,全县24个乡镇中有17个乡镇、88个行政村发展茭白产业,种植面积达0.38万hm2,产值2.8亿元,茭农户均种茭收入超过8 500元/667 m2;“十二五”期间,就有4.3万人通过种植茭白实现脱贫.2001年,岳西茭白在国家工商总局注册了“大别山”牌商标,2011年成功申报获批为国家地理标志保护产品,2017年岳西获“中国高山茭白之乡”荣誉称号.现就岳西高山茭白栽培技术进行总结,供类似地区发展茭白产业参考.
安徽省面上攻关项目201904a06020025;国家特色蔬菜产业技术体系项目CARS-24-G-24;安徽省中央引导地方科技发展专项2018080702D0092;安徽省蔬菜产业技术体系项目AHCYJSTX-09
2019-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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