菜用红芽香椿留根育苗技术

摘要：

香椿芽香味浓郁、芽色紫红、脆嫩香美、多汁无渣,是其他蔬菜无法比拟的名贵木本蔬菜,有森林蔬菜、绿色蔬菜、蔬菜皇后、树上绿宝石之美称,早春淡季上市,因风味独特、天然有机而备受消费者喜爱,销售价格高.香椿芽多采摘自山野里零星栽培的香椿树,季节性明显,采收期短,仅限于春季采收,无法满足香椿芽的市场需求.

资助基金：宜昌市科技专项资金项目"红芽香椿种苗繁育及产加销关键技术研究与示范"A19-216

在线出版日期：2019-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8