口感型甘蓝新品种 绿绮罗
甘蓝,又名包菜、卷心菜,在中国各地广泛栽培,深受居民喜爱.对于消费者而言,高品质的甘蓝颜色翠绿,口感脆甜.
近年来,随着甘蓝品种同质化加重,种植户大多选择好种、好卖的甘蓝品种,对品种的抗性和外观品质要求很高,重视甘蓝的耐寒性、耐裂性、抗病性以及球形、颜色等性状,却忽略了甘蓝的口感品质. 而甘蓝品种的可食用度、口感脆甜度以及商品色泽度才是消费者决定是否购买的主要关注点.因此,目前市场上真正急需的是口感好、综合性状优良的甘蓝品种.
2019-06-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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