10.3865/j.issn.1001-3547.2019.06.021
冬闲田+稻草种植赤松茸技术
赤松茸是我国近几年兴起的一种食用菌新秀.其菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩、柄爽脆,口感极好,色鲜味美,令人回味无穷.干菇香味浓郁,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质元素及维生素,具有预防冠心病、助消化、缓解人体精神疲劳之功效.赤松茸不论是爆炒、煎炸,还是煲汤、涮锅,都很受欢迎.
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2019-05-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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