10.3865/j.issn.1001-3547.2019.02.008
利用电解水农业技术进行高钙富硒绿色蔬菜的示范生产
钙硒是人体内重要的 2 种元素,对人体健康具有重要的作用.钙是无机盐中的主要元素之一,对人体的新陈代谢、酸碱平衡有很重要的作用;它能降低毛细血管和细胞膜的通透性,抑制神经肌肉的兴奋性,参与肌肉收缩、细胞分泌和凝血等过程. 硒也是人体必需的微量元素,是人和动物体内抗氧化酶的重要组成部分,在体内起到一个平衡氧化还原的作用, 可提高免疫力,对人体具有重要的作用.
2019-04-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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