10.3865/j.issn.1001-3547.2018.18.020
中原地区早春娃娃菜高效栽培五大关键环节
娃娃菜是一种小型白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种,为叠抱短柱类型,个体较小,适合密植,适合远距离运输,生长周期短,一般从播种到采收45~60 d,667m2效益较好,深受生产者喜爱.娃娃菜质地脆嫩、口感较好、营养价值较高,叶多柄小,软叶率极高,为83%左右,目前广泛出现在超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中,在一定程度上替代了大白菜.
S634.1(蔬菜园艺)
国家现代农业技术体系大宗蔬菜郑州综合试验站CARS-23-G17
2018-12-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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