高山茄子反季节栽培技术

摘要：

茄子是一种深色蔬菜,含蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、维生素P、皂甙成分及龙葵碱等.茄子性寒,味甘,人脾、胃,具有活血化淤、清热消肿、抗衰老、降低胆固醇等功效.研究表明,紫色茄子中含有的丰富维生素P可以增加微血管的韧性和弹性,保护人体的微血管.高山种植茄子,用工少,每667 m2纯收入2 000元以上,效益好.

在线出版日期：2018-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：8-10