蔬菜生产经营主体风险管理理论研究与实践探索--评《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》

摘要：

随着各蔬菜主产区对蔬菜专业化与规模化经营的政策扶持与引导，蔬菜专业合作社、种植企业、专业大户、家庭农场等新型规模化蔬菜生产经营主体已成为推动蔬菜产业发展的骨干力量。目前我国蔬菜种植面积达到3亿多亩，人均年蔬菜占有量已超过500 kg，蔬菜市场已基本饱和，蔬菜生产经营主体面临的自然灾害、质量安全、价格波动等风险日益突出。乔立娟博士撰写的《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》（中国农业出版社），将蔬菜产业新型经营主体作为研究对象，以蔬菜生产与经营风险为主线，对蔬菜产业风险管理热点问题进行了全面而深入地分析。

机标关键词：蔬菜生产、经营主体、风险管理、理论研究、实践探索、蔬菜产业、专业合作社、规模化经营、自然灾害、主体作为、种植面积、质量安全、政策扶持、研究对象、蔬菜市场、热点问题、经营风险、价格波动、家庭农场、产业生产

分类号：F32;F3

在线出版日期：2016-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：97-102