10.3865/j.issn.1001-3547.2016.08.011
旧时王谢堂前『燕』『飞』入寻常百姓家--中国地理标志产品房县黑木耳
2008年,房县黑木耳通过国家农业部、国家质检总局农产品地理标志保护;2009年,房县黑木耳又通过国家工商行政管理总局地理标志证明商标注册保护,这标志着“房县黑木耳”不再仅仅只是一个名称,而是一种“身份”、一个品牌,更是做优产品、做强产业、富裕百姓的动力,对促进十堰市房县耳菇的生产经营,保护保存农业自然资源、人文资源和地理遗产,维护和提高房县耳菇在国内外市场中的信誉与竞争力具有重大意义。房县黑木耳是传统名菜,也是特色产品,因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,又因其品种独特,营养丰富,可食可药可补,素有“山珍之王”美称,还被称为“中餐中的黑色瑰宝”,具有悠久的历史传承和深厚的文化底蕴,其栽植工艺方法堪称世界园艺史的传奇。
中国、地理标志、标志产品、房县、黑木耳、国家、工商行政管理、注册保护、自然资源、证明商标、营养丰富、文化底蕴、特色产品、生产经营、人文资源、农业部、历史传承、工艺方法、十堰市、农产品
G80;F59
2016-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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