四川泡菜——『川菜之骨』作嫁妆

摘要：

旧时,四川农村把泡菜坛和泡菜作为特殊的嫁妆,是不成文的规矩,据研究民俗的专家分析,新媳妇入婆家,三天之内要下厨,这是检验她的烹饪水平,更是检验其治家能力,一坛泡菜蕴亲情,初离娘家的女儿还可以泡菜聊解思家愁绪.

机标关键词：四川、泡菜坛、川菜、新媳妇、专家、烹饪、农村、能力、民俗、嫁妆

分类号：K89;TS9

在线出版日期：2016-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：17-18