莲藕—鱼类种养结合栽培下不同莲藕品种比较

摘要：

对种养结合下主要莲藕品种的生长发育、莲藕产品商品性、商品藕的营养品质等进行试验研究.研究结果表明,试验的5个莲藕品种均适合进行种养结合栽培,其中鄂莲5号品种淀粉含量高、商品性好,适合加工型莲藕栽培及作为煲汤类鲜食藕销售;鄂莲6号商品性好,淀粉含量适中、粗蛋白和氨基酸含量高,可作为鲜食菜藕替代老品种栽培;鄂莲7号熟性早,商品性好,同时其淀粉含量适中,可以作为早熟藕栽培,作为鲜食早藕销售.

关键词：种养结合、莲藕、筛选、商品性、品质

分类号：S645.1

资助基金：浙江省科技厅项目2013C32029;浙江省农业推广基金会2011年重点项目"创新农作制度深化研究";嘉兴市科技局项目2013BZ26007

在线出版日期：2015-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：61-64