舌尖上的"亚非"

摘要：

舌尖上的"新宠"———秋葵
据了解,这种原产于非洲的植物还有一个更容易被人们记住的名字"植物伟哥", 日本人称之为"绿色人参".其种子可榨油,且为一种高档植物油,营养成分和香味
远远超过芝麻油和花生油.
秋葵又名毛茄,目前已成为新生代"吃货"们所热追的高档营养保健蔬菜,风靡全球.

机标关键词：舌尖、植物油、营养成分、高档、保健蔬菜、芝麻油、新生代、日本人、花生油、种子、榨油、香味、伟哥、人参、绿色、非洲

分类号：TS2;S56

在线出版日期：2015-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：67-68