10.3865/j.issn.1001-3547.2015.19.004
湖南高山白菜薹反季节高效栽培技术
白菜薹为十字花科芸薹属, 是原产我国的一种地方特色蔬菜.其色泽翠绿、鲜嫩可口、营养丰富,是长江流域秋冬季节的佳蔬,也是秋冬季重要的蔬菜种类之一. 湖南是白菜薹起源地之一,栽培历史悠久, 一般8~9月播种,9月底至10月中旬定植,11月至翌年2月采收,3月罢园[1]. 目前,秋冬白菜薹主要局限于长株潭平原地区,面积有限, 而高山地区具有相对冷凉的气候和较大的昼夜温差,比较适宜菜薹的生长,3~4月仍有优质的菜薹供应上市, 既实现了菜薹延后1~2个月上市,又保证了延后上市的菜薹品质,满足了市场需求,具有良好的社会和经济效益.
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S63;S66
湖南省蔬菜产业技术体系栽培岗位专家项目;国家科技支撑课题2014BAD05B04"南方蔬菜优质高效生产关键技术研究与示范"
2015-10-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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