舒安藠头——仙圣之所嗜,百姓之所好

摘要：

舒安藠头是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产,以当地特有的大叶藠藠头品种为原料,经特有的加工工艺精制而成,具有独特色泽、风味的蕌头腌制产品.舒安藠头产地和加工地范围为武汉市江夏区舒安乡,主要包括舒安、徐河、燎原等22个行政村,适宜藠头种植的耕地面积近3 333 hm2.2010年,经国家质检总局审定为“国家地理标志产品保护项目”.

机标关键词：武汉市、江夏区、加工工艺、国家、耕地面积、地理标志、产品保护、安乡、行政村、湖北省、种植、质检、原料、腌制、特产、审定、色泽、品种、精制、工地

分类号：TS2;TQ6

在线出版日期：2015-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：17-18