蔡甸藜蒿昔日皇宫贡品如今百姓佳肴

摘要：

2014年,蔡甸藜蒿成为武汉市第一个通过我国农业部专家评审的地理标志农产品,使蔡甸藜蒿有了品质和声誉的“身份证”,这对加快蔡甸藜蒿特色优势产业升级、增强农产品市场竞争力等具有十分重要的意义.蔡甸藜蒿是武汉传统名菜,是蔡甸区的传统特色产业,其风味独特,品质纯正,营养丰富,是不可多得的菜中精品,具有悠久的栽培历史和浓郁的文化底蕴.现如今,武汉藜蒿九成产自蔡甸,藜蒿已成为蔡甸区一张靓丽的名片.

机标关键词：藜蒿、武汉传统、农产品、市场竞争力、专家评审、栽培历史、营养丰富、文化底蕴、特色优势、特色产业、品质、地理标志、产业升级、武汉市、身份证、农业部、增强、名片、名菜、精品

分类号：R28;TS2

资助基金：“黄鹤英才专项计划”资助项目

在线出版日期：2015-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20