豆芽生产过程中遇到的十四种问题解答

摘要：

导读：虽然豆芽生产周期短，生产技术也较为简单，但易出现的问题较多，如豆种不发芽，豆芽生长缓慢、长须根、红根，根发黑、畸形、有异味等。文中总结了常遇到的14种问题，并对其发生原因进行分析，同时提出了防治措施，以供参考。

机标关键词：豆芽、生产过程、易出现的问题、生长缓慢、生产周期、生产技术、防治措施、发生原因、异味、畸形、发芽、发黑、豆种、导读、长须

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2015-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49