华南地区粉皮冬瓜生产现状、问题与对策

摘要：

导读：华南地区粉皮冬瓜主要应用品种为高筒形、矮筒形、小圆筒形；介绍了广东、广西、海南地区粉皮冬瓜主要栽培模式；该地区粉皮冬瓜生产主要存在销路单一、深加工程度低、品种繁杂、专业化程度低等问题，生产中应采取对应措施。

机标关键词：华南地区、粉皮、冬瓜、生产现状、圆筒形、栽培模式、品种、对应措施、程度、专业化、深加工、应用、销路、海南、广西、广东、繁杂、导读

分类号：TS2;S23

资助基金：农业科技成果转化资金项目2013GB2E200393；国家大宗蔬菜产业技术体系资助项目CARS-25

在线出版日期：2015-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14